ในซีรีส์อนิเมชั่นเรื่อง "Inspector Gadget" ตัวละครหลักสามารถจัดการกับเหล่าคนร้ายได้ด้วยเพนนีหลานสาวและเบรน สุนัขของเขาด้วยอุปกรณ์พกพามากมาย รวมถึงเสื้อคลุม Gadget ที่มีถุงลมนิรภัย เฮลิคอปเตอร์ Gadget ที่สามารถโผล่ออกมาจากหมวกของเขา กุญแจมือ Gadget กุญแจมือที่โผล่ออกมาจากปลายแขนของเขา และอื่นๆ อีกมากมาย แม้ว่า Inspector Gadget จะดูเก้กังไปบ้าง แต่ความเก่งกาจของอุปกรณ์ของเขาทำให้ผู้สืบสวนทำงานต่อไปได้ เนื่องจากผู้ผลิตเครื่องดื่มจำเป็นต้องทำอะไรเพิ่มเติมกับอุปกรณ์บรรจุในปัจจุบัน พวกเขาจึงต้องการอุปกรณ์อเนกประสงค์ด้วยเช่นกัน
แนวโน้มที่ผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงนี้ ได้แก่ การขยายตัวของ SKU ไม่ว่าจะเป็นในแง่ของขนาดบรรจุภัณฑ์ การขยายรสชาติ รวมถึงการใช้ส่วนผสมยุคใหม่
Giacomo Bello ผู้อำนวยการฝ่ายขายเทคโนโลยีการบรรจุแบบปลอดเชื้อของ Krones Inc. ที่เมืองแฟรงคลิน รัฐวิสคอนซิน กล่าวว่าบริษัทต้องเผชิญกับความท้าทายอย่างต่อเนื่องในการจัดหาอุปกรณ์ที่มอบความคล่องตัวสูงสุดเมื่อต้องปรับเปลี่ยนระบบ
Barry Fenske ฝ่ายขายทางเทคนิคของแผนกบรรจุภัณฑ์ของ Krones มีความเห็นในทำนองเดียวกัน
“การออกแบบให้มีความยืดหยุ่นในการบรรจุนั้นถือเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งช่วยให้สามารถบรรจุผลิตภัณฑ์หลายประเภทในเครื่องบรรจุเดียวกันได้” เขากล่าว “มีเครื่องจักรที่สามารถบรรจุเครื่องดื่มอัดลมหรือไม่อัดลม บรรจุแบบร้อนหรือแบบเย็นได้ทั้งหมดในเครื่องเดียว เราได้นำการออกแบบมาใช้เมื่อหลายปีก่อน ซึ่งช่วยให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานร่วมกันได้รวดเร็วภายใน 10 นาทีหรือน้อยกว่านั้น
“โดยทั่วไปแล้ว เครื่องบรรจุจะเติม 'รสชาติ A' ลงในขวดสุดท้าย ขณะที่เครื่องปั่นกำลังเร่งเติม 'รสชาติ B'” Fenske กล่าวต่อ “เรามีเทคโนโลยีการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อัตโนมัติที่เรียกว่า LineXpress ซึ่งช่วยให้เปลี่ยนสายการผลิตทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว”
ตัวอย่างเช่น LineXpress สามารถเพิ่มประสิทธิภาพสายการผลิตได้มากถึง 20% ตามที่บริษัทระบุ ซึ่งเป็นผลมาจากการลดระยะเวลาการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เหลือเพียง 10 นาทีและลดระยะเวลาการเปลี่ยนรูปแบบเหลือเพียง 30 นาที
Bello ของ Krones เน้นย้ำว่าปัญญาประดิษฐ์ (AI) กำลังช่วยตอบสนองความต้องการดังกล่าว โดยสังเกตเห็นถึงความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นในการลดเวลาการเปลี่ยนแปลง
“เทคโนโลยีการบรรจุได้ปรับตัวเข้ากับความต้องการความยืดหยุ่นที่เพิ่มขึ้นด้วยมาตรการทางวิศวกรรมเพื่อลดเวลาการเปลี่ยนถ่าย” เขากล่าว “ปัจจุบัน การแปลงเป็นดิจิทัลและปัญญาประดิษฐ์ (AI) ยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ควบคุมเครื่องจักรเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงอัตโนมัติ หรือผู้ปฏิบัติงานเมื่อจำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงด้วยมือ”
ปลอดภัยและมั่นคง
แม้ว่าแนวทางปฏิบัติที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพจะเป็นที่ต้องการ แต่ซัพพลายเออร์ก็ทราบดีว่าแนวทางปฏิบัติดังกล่าวจะไร้ผลหากละเลยประสิทธิภาพและความปลอดภัย ดังนั้น ผู้ผลิตอุปกรณ์ดั้งเดิม (OEM) จึงออกแบบเทคโนโลยีฟิลเลอร์ที่สามารถรองรับความต้องการเหล่านี้ได้ทั้งหมด
สิ่งที่ส่งผลต่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพของอุปกรณ์บรรจุก็คือการเปลี่ยนแปลงในแนวโน้มการประมวลผล เบลโลตั้งข้อสังเกตว่าการแพร่หลายของผู้ผลิตเครื่องดื่มที่หลีกเลี่ยงสารกันบูดได้กระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนมาใช้สารละลายปลอดเชื้อ เขาเสริมว่าพระราชบัญญัติการปรับปรุงความปลอดภัยอาหาร (FSMA) ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้กำหนดกฎและแนวทางสำหรับอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ได้รับการควบคุมก่อนหน้านี้
“สิ่งนี้กำหนดให้ผู้ผลิตสินค้าต้องปฏิบัติตามขั้นตอนที่เข้มงวดมากขึ้นและมาตรฐานที่เพิ่มมากขึ้น ซึ่งรวมถึงการตรวจสอบส่วนผสมและผลิตภัณฑ์” เบลโลกล่าว
Fenske ของ Krones ระบุว่า เนื่องจากมีคำขอเพิ่มขึ้นให้สนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้ บริษัทจึงได้พัฒนาอุปกรณ์เพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านั้น
“มีคำขอเข้ามาเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับการบรรจุผลิตภัณฑ์ที่มีความละเอียดอ่อน” เขากล่าว “Krones ได้คิดค้นเครื่องบรรจุกระป๋องที่ถูกสุขอนามัยที่สุดของเรา นั่นก็คือ เครื่องบรรจุกระป๋อง Modufill ที่มีการออกแบบห้องสะอาดกะทัดรัด”
บริษัทระบุว่าเครื่องจักรนี้ผสานรวมเทคโนโลยีการบรรจุแบบธรรมดาและแบบปลอดเชื้อ และมีระบบทำความสะอาดแบบปิดเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถทำความสะอาดพื้นที่บำบัดทั้งภายนอกและภายในพร้อมกัน รวมถึงวาล์วเติมและระบบท่อเพิ่มเติม
ควบคู่ไปกับการดำเนินการบรรจุที่ปลอดภัย OEM ยังกำลังดำเนินการเปลี่ยนแปลงวัสดุสำหรับบรรจุภัณฑ์หลักอีกด้วย
“การลดน้ำหนักของวัสดุบรรจุภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง และความต้องการสายการผลิตที่มีความเร็วสูงขึ้น ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการออกแบบสายการผลิตในอนาคต” Bello แห่ง Krones กล่าว
โดยคำนึงถึงความยั่งยืนของการดำเนินงานและความปลอดภัย Fenske ของ Krones กล่าวว่าเทคโนโลยีฟิลเลอร์ยังคงเห็น "การปรับปรุงในการออกแบบที่ถูกสุขอนามัย ลดปริมาณคาร์บอน สร้างขยะน้อยลง ลดต้นทุนรวมในการเป็นเจ้าของ (TCO) ของลูกค้า และสร้างสายการผลิตที่ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงได้ทันทีแบบเรียลไทม์"
บทความจาก Beverage Industry Packaging Equipment เขียนโดยเจสสิก้า จาค็อบเซ่น
เวลาโพสต์ : 22 ส.ค. 2566