อ้าง
น้ำมะนาวแช่เย็นและสมูทตี้น้ำผลไม้มีอัตราการเติบโตสองหลัก
โดยทั่วไปแล้วน้ำผลไม้และเครื่องดื่มจากน้ำผลไม้จะถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มสำหรับมื้อเช้า แต่สถานะกลับเปลี่ยนไปเมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 เนื่องจากผู้บริโภคแสวงหาผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ส่งผลให้น้ำผลไม้และเครื่องดื่มจากน้ำผลไม้กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง
ในรายงานเดือนมิถุนายน 2020 ของ Mintel ซึ่งตั้งอยู่ในชิคาโก เรื่อง “น้ำผลไม้และเครื่องดื่มน้ำผลไม้: รวมถึงผลกระทบของ COVID-19 ในสหรัฐอเมริกา” Madelyn Franz นักวิเคราะห์วิจัยข้ามหมวดหมู่ของ Mintel ได้นิยามตลาดน้ำผลไม้และเครื่องดื่มน้ำผลไม้ซึ่งมีมูลค่าเกือบ 19,000 ล้านดอลลาร์ว่า “มีขนาดใหญ่แต่ต้องดิ้นรน”
เวลาโพสต์: 23-9-2021